Epifânia Oliveira nasceu em Braga, na Freguesia de S. Tiago de Esporões.
Frequentou a Escola de Letras e Ciências Humanas da Universidade do Minho, tendo obtido o grau de licenciada em Filosofia. Constituiu o grupo de fundadores do Núcleo de Estudantes de Filosofia da Universidade do Minho e integrou o programa intensivo de Erasmus “Energy for Europe – with respect to the environment” na Universidade de Patras (Grécia).
Obteve o grau de Mestre em Ensino de Filosofia e Psicologia na Universidade do Minho.
Entre 2015 e 2018 integrou os órgãos da Associação de Festas de São João de Braga.
Leciona a Unidade Curricular “Portugal Contemporâneo I” no Curso de Português para Estrangeiros, na Universidade do Minho (2019-2020 e 2020-2021).
É membro da Comissão Política da Concelhia do CDS de Braga nos mandatos de 2017-2019 e 2019-2021.
Exerceu funções como adjunta na Câmara Municipal de Braga, nos pelouros da Educação e Cultura (2017-2019) e Coesão Social e Solidariedade (2019-2021).